Рулет картофельный с овощами и грибами

Рулет картофельный с овощами и грибами


Вкусный и сытный, рулет картофельный с овощами и грибами украсит ваш обеденный стол.

  Ингредиенты:

Для приготовления данного рулета вам потребуется: 1 кг. картофеля, 200 гр. капусты белокочанной (или пекинской), 300 гр. грибов, 3 головки репчатого лука, 3 ст. л. растительного масла, 3 ст.л. сметаны, зелень петрушки или укропа, соль и перец по вкусу. Время приготовления куртофельного рулета состовляет 1 час, из указанного количества ингредиентов у меня получилось 6 порций.

  Пошаговое приготовление:

1. Капусту, лук и грибы нашинкуйте.

2. Все обжарьте на масле, затем добавьте зелень.

3. Картофель сварите в подсоленной воде, протрите горячим. На картофельную массу выложите начинку и придайте массе форму рулета.


4. Рулет переложите на смазанный маслом противень швом вниз. Смажьте сметаной, посыпьте панировочными сухарями, наколите вилкой в нескольких местах и запекайте при 200°С в течении 20 минут.


Приятного вам аппетита! С нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего кулинарного сайта!


Самое вкусное

Посетители